viernes, 1 de julio de 2011

Por Celebración un Experimento Cupcake




Mis disculpas por andar desconectada pero lo que me ha mantenido alejada es porque ¡¡¡encontré trabajo!!! lo que me tiene inmensamente feliz porque es en lo que mas me gusta, bueno no les he contado que estudie Agronomía y en el área que siempre quise trabajar es en la Olivicultura. Así que imagínense como ando de contenta y para celebrarlo hice este experimento cupcake con uno de mis chocolate favoritos "Serenata de Amor", así que vamos con la receta




Cupcake de Vainilla con corazón de Serenata de Amor (para 6)




Ingredientes

- 1/2 taza de harina con royal
- 4 cucharadas de mantequilla
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 30 ml buttermilk
- 6 chocolates serenata de amor

1- Precalentar el horno a unos 150°C y preparar los moldes de silicona.
2- En un bol cernir la harina.
3- Batir el azúcar con la mantequilla y el huevo hasta que este cremosa.
4- Añadir la harina cernida y a continuación el buttermilk batiendo continuamente hasta que la mezcla este homogénea.
5- A cada molde de silicona agregar un poco de la mezcla y después el chocolate. Cubrir con el resto de la mezcla hasta completar 2/3.
6- Llevarlos al horno por 25 minutos.
7- Dejarlos enfriar para decorar.




Para decorar hice una buttercream también con "Serenata de Amor"


Buttercream "Serenata de Amor"





Ingredientes

-30 gramos de mantequilla sin sal
-57 gramos de azúcar flor cernida
-1/2 cucharada de leche
-2 chocolates "Serenata de amor"

1- Picar los chocolates, yo use la 1 2 3 de moulinex.
2- Batir la mantequilla, el azúcar flor y la leche por 5 minutos.
3- Agregar a la mezcla el chocolate envolviendo hasta que quede una mezcla homogénea y decorar.




Ojala les guste y espero hacer pronto otro de chocolate (mi obsesión).

Cariños por montones!!!


11 comentarios:

Comiendo en LA dijo...

Me has matado! Son mis chocolates favoritos de la caja de Garotos!!! Y que receta mas original y deliciosa! Felicitaciones por tu trabajo nuevo, nada mas rico que hacer lo que a uno le gusta y celebraste de una muy buena manera.

www.comiendoenla.com

monik dijo...

Felicidades por tu trabajo, debes estar muy contenta!! por aqui no creo que encuentre esos chocolates, es una pena porque tienen una pinta increible!!! besines

La ventana dulce dijo...

Felicidades por el nuevo trabajo. Gracias por seguirme, y aquí me tienes. Super buenos los red velvet (que ya tenía planificados hacer éste finde, a ver qué tal me salen), y éstos deben estar riquísimos! Un beso,
Andrea.

Mury dijo...

Muchas gracias chicas por los cumplidos y por visitarme!!!

Monik pero deben tener chocolates parecidos porque en España tienen unos chocolates maravillosos, estos son brasileños y en el interior tienen una crema de castañas de cajú.

Andrea te van a salir exquisitos los red velvet y gracias por seguirme.

Cariños!!!

Miss Cupcake dijo...

Una gran idea Mury y además se ven riquísimos!!!

Besos

Laura Selene dijo...

Madre mia pero si tan solo el nombre de los chocolates suena a puro placer. Gracias por tus visitas. Un abrazo.

eva dijo...

hola acabo de descubrir tu blog con tu permiso me kedo de seguidora un saludo

Pigscuit dijo...

El morado era mi color favorito de pequeña, luego cambié al rosa. No me teñí porque me daba miedo que no me quedara bien y se me estropeara el pelo...Quiero ver fotos de tu pelo teñido!! Muchísimas felicidades por el trabajo!! Y por los cupcakes, que tienen que estar buenísimos (aunque aquí no tenemos Serenata de amor).

Mury dijo...

Gracias por las visitas, prometo pronto poner un rico postre de lúcuma :D

Pigscuit buscare no se si tenga =P como fue hace tanto tiempo.

Cariños para todas!!!

Maria Jose-Dit i Fet dijo...

Enhorabuena por ese trabajo y también por el cupcake, con ese corazon tenian que estar riquísimos...un beso

Chocolat dijo...

que ricos tienen que estar, te han quedado muy bonitos
Un beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com

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