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martes, 10 de enero de 2012

Helado de Frambuesas y Frutillas

Para estos días de calor infernal, que mejor que pasarlos con unos ricos helados hechos en casa.




No tengo una maquina para hacer helado pero si unos moldes para hacer paletas, así que me atreví y este fue el resultado... un helado muy muy rico.




Helado de Frambuesas y Frutillas (para unas 4 paletas)




Ingredientes

-1 taza de frambuesas
-½ taza de frutillas
-6 cucharadas de leche
-1 yogurt griego natural
-2 cucharadas de miel en polvo

1- Hacer puré de frambuesas, para esto se pone en un recipiente las frambuesas y la leche, se muele (yo use la minipimer) y después pasar por un colador para eliminar las pepitas.
2- Picar las frutillas en trozos pequeños.
3- Unir todos los ingredientes, revolver hasta que quede una mezcla homogénea.
4- Repartir la mezcla en los moldes de helado.
5- Llevar al congelador mínimo unas 6 horas.
6- Y a disfrutar!!

No se preocupes si no tienen miel en polvo, pueden usar miel líquida o cualquier tipo de azúcar, según su gusto. 

Espero les haya gustado la receta.
Que tengan una hermosa semana.
Cariños!!!