domingo, 29 de enero de 2012

Helado de Mango




Pleno verano y muero de calor.. así que el horno se ha mantenido apagado, con esta temperatura no hay nadie que aguante. Pero como no puedo estar sin hacer nada decidí continuar haciendo helados.

Como ya les conté soy fanática del mango me encanta como fruta, en postres, confitado... en todas las formas, así que porque no probarlo en helado ¿cierto?

Aquí va la receta 

Helado de Mango




Ingredientes

-1 mango
-6 cucharadas de leche
-1 yogurt de mango maracuya 


1- Sacar toda la pulpa del mango y moler (yo use la minipimer) y después pasar por un colador para eliminar las fibras.
2- Unir todos los ingredientes, revolver hasta que quede una mezcla homogénea.
3- Repartir la mezcla en los moldes de helado.
4- Llevar al congelador mínimo unas 6 horas.
5- Y listo a comer!!



Una imagen a vuelo de pájaro.

Espero les guste y que tengan una linda semana!
Cariños!

18 comentarios:

Pilar dijo...

Hola! que entretenido conocer a una bloguera chilena de Atacama, eres la primera!
Muy lindo tu blog y la receta suena deliciosa, me encanta el mango en todas sus formas.

Almudena ( misgalletasymistartas.blogspot.com ) dijo...

mmmm que rico !!!! un besito y feliz semana

Laura Selene dijo...

Aunque aquí hace más bien frio, me lo comía encantada. Un beso.

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Delicioso el helado, la verdad es que el mango me encanta y tomarlo en forma de helado me parece genial. Me quedo por tu blog y te invito a visitar el mio.
Besos

María dijo...

Mury, que ricura. aquí no es verano pero no me importaría tomar un buen trozo. Un besito.
cosicasdulces.blogspot.com

Ilusiones Color Pastel dijo...

Que rico! Tomo buena nota para cuando regrese el verano a españa ;)

Anana dijo...

¡Hola guapa! ¡Qué suerte estar ahora en verano y poder comer esos helados tan ricos! Te he dejado unos premios muy especiales y divertidos en mi blog. Espero que te gusten: http://pitanzaparahoy.blogspot.com/2012/01/premios-para-el-blog.html
Un besín.

David Hernández dijo...

Mira que aquí hace un frió que se congelan hasta las ruedas del coche, pero uno si que me comía.
Ahora a ver si encuentro un yogur con ese sabor.

Andrea dijo...

Me gusta la foto de tu helado, pero ahora mismo con el frío siberiano que hace por aquí... sólo lo quiero en fotos! En serio, me ha gustado la receta, de mango debe estar muy rico, me lo reservo para nuestro veranito.
Y para que festejes tu verano, te he dejado un regalo en mi blog, con todo cariño. Un besito.

Angelica Bertin dijo...

MMM muy rico tu heladito Besos

wilczyca-Aga dijo...

pychota! mniam, mniam!

Anyol dijo...

Para comerselo.
Me quedo por aqui de seguidora de tu blog.
Si quieres pásate por mi blog, estoy de sorteo-concurso.
http://anyolcocina.blogspot.com/2012/01/anyol-cocina-esta-de-concurso.html

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Kako dijo...

Que gusto tener a un representante del norte chileno, bienvenida al buscador!
Exquisita tu receta, me encanta el mango, tengo que probar este helado.
Un beso.

Airun dijo...

Hola wapa! Pásate por mi blog, te he dejado una cosita
http://cupcakesaremynewlove.blogspot.com/2012/02/blog-de-oro.html
Besitos!!!!

Bárbara Achondo dijo...

Qué rico!!! me encantó!

Nathalia dijo...

Hola Mury, tanto tiempo... que rico venir a verte y encontrar este helado tan rico. A mi me fascina el mago y lo utilizo mucho para saborizar postres. La del helado es muy buena idea :)
Un abrazo y que tengas una linda semana

Mary dijo...

This really sounds delicious. I am new to your blog, so I took some extra time to browse through your earlier posts. I'mso glad I did that. I really like the food and recipes you share with your readers and I'll definitely be back. I hopeyou have a great day. Blessings...Mary

Inés Castellano dijo...

¡Qué buena la forma que le diste!

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