Tartaletas de Chocolate y Nutella, Facebook y Más

Hola a todos!!! hoy una nueva y rica entrada, como saben soy una adicta al chocolate así que vi esta tartaleta y me enamore jajaja! pasaron los días y no podía dejar de pensar en ella... así que para dejar de pensar, que mejor que quitarme el antojo y hacerla.

Bueno, esta receta la saque de una revista argentina de repostería, pero cambie las proporciones y le agregue nutella para darle mi toque personal. Porque también soy una fanática de las avellanas. 

Ya mejor vamos con la receta, que ando un poquito apurada... ustedes comprenderán a mitad de semana... pero no podía dejar de compartir esta receta.

Tartaleta de Chocolate y Nutella (9 grandes y 6 minis)

Ingredientes

- 150 gramos de margarina en cubos

- 2 cucharadas colmadas de azúcar

- 2 2/3 de tazas de harina

- Agua fria o leche

- 250 gramos de chocolate de leche picado

- 3/4 tazas de crema de leche

- 1/2 taza de leche

- 1 huevo batido

- Nutella

1- Colocar en un bol la harina, el azúcar y la margarina, unir hasta formar un arenado. Luego agregar agua o leche hasta formar una masa. Cuando este lista, envolver en film y llevar al refrigerador por unos 30 minutos.

2- Pasados los 30 minutos estirar la masa y tapizar los moldes enmantequillados. Pinchar con un tenedor.

3- Hornear a 180°C por unos 15 minutos.

4- Mientras la masa este en el horno, se calienta la crema y la leche, no dejar que hierva. Cuando este caliente se retira del fuego y se le agrega el chocolate, revolver hasta que este disuelto.

5- Esperar que enfríe la mezcla de crema, leche y chocolate y agregarle el huevo batido.

6- Sacar del horno la masa y esparcir la nutella en el fondo, luego agregar la mezcla de chocolate. Dejar reposar por unos 15 minutos porque se forman burbujas (yo lo dejaría un poco mas porque igual me quedaron algunas).

7- Llevar al horno por unos 15 minutos, para cocer el huevo.

8- Dejar enfriar y listo.

Y listo a devorarlas!

Yo hice el doble de chocolate de los que les puse en la receta y con eso hice un postre, lo compartiré con ustedes en la próxima entrada o quedaba muy larga esta, ahí conocerán el resultado de mi experimento.

Recuerden que ya tengo página de Facebook, para que entren y pongan  "me gusta", ojala puedan pasar.

Cariños a todos!!!! y ya falta menos para que sea Viernes jajaja!

pd: les dejo una fotito a pedido de Pigscuit, un amigurimi que me encargaron.